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Malta Melanoidina Rojo Pasion Umamalta

Malta Melanoidina Rojo Pasion Umamalta

$180$4.080

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Uma Malta. Argentina
Una malta melanoidina que tiene un alto poder enzimático por lo cual se puede usar como malta base. Proporciona cuerpo y un color rubí a su cerveza sin otorgarle la dulzura de una malta cristal.
Color
EBC 45 – 65 | L° 17 – 25

ESPECIFICACIONES

COLOR EBC
45 – 65
COLOR °L
17 – 25
PORCENTAJE DE HUMEDAD
< 5
PORCENTAJE DE EXTRACTO DB
> 81
PORCENTAJE DE PROTEÍNAS
8,5 – 12
Categories: , , SKU: 10120002501
Peso

1kg molida, 1kg sin moler, 25kg molida, 25kg sin moler, 5kg molida, 5kg sin moler

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