Malta Maris Otter Keep Flying Pauls Malt
$247 – $5.730
Keep Flying – Malta Maris Otter
Esta malta base de origen inglés, se produce exclusivamente con Maris Otter, una variedad de cebada muy aclamada por su calidad inigualable y la larga tradición. Esto hace que la malta Maris Otter es una de las maltas más aclamadas en el mundo cervecero.
Color
EBC 5,0 – 7,0 | L° 2 – 3,5
EBC 5,0 – 7,0 | L° 2 – 3,5
ESPECIFICACIONES
COLOR EBC
5,0 – 7,0
COLOR °L
2 – 3,5
PORCENTAJE DE HUMEDAD
< 5
PORCENTAJE DE EXTRACTO DB
> 81
PORCENTAJE DE PROTEÍNAS
8,5 – 12
FAN MG-L
> 150
DP WK
> 150
BETA-GLUCANOS PPM
< 150
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN
HASTA 100%
| Peso | 1kg molida, 1kg sin moler, 25kg molida, 25kg sin moler, 5kg molida, 5kg sin moler |
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