Orientado a personas que ya se han iniciado en la elaboración de cerveza y quieren perfeccionarse o comenzar un emprendimiento.
Proceso de elaboración, análisis y química del agua, cálculo de masa, cálculo de color, cálculo de IBUS, fermentación, embotellado, limpieza, sanitización y armado de planta.
Este curso no se dicta de manera regular por lo que recomendamos consultar para inscribirse en el mismo de manera anticipada.